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Posts Tagged ‘Olivenöl’


Spätzle selbst zu machen geht eigentlich ganz einfach und recht schnell. Spätzle sind vielseitig, hier ein Rezept mit Käse.

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Spätzle selbst zu machen geht eigentlich ganz einfach und recht schnell. Und sie sind hundertmal besser als gekaufte Spätzle. Einzige Voraussetzung: eine Spätzlehobel.

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Leckere Kürbis-Parmesan-Tarte mit etwas mehr Aufwand, dafür zu 100 % selbst gemacht. Der Thymian im Teig rundet den Geschmack super ab.

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Schnelles, einfaches, käsiges Risotto mit frischer Zucchini und leichtem Chili-Minz-Geschmack.

 

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Gebratene Erdäpfel mit Knoblauch, Petersilie und grobem Salz. So einfach und doch köstlich!

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Eine bunte Mischung aus geschmacksneutralen Kartofferl und Melanzani gepaart mit würzigem Parmesan und Kräuterpesto.

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Raffiniert würzige Kürbisspalten mit Koriander, Zimt, Nelken und Muskatnuss mit frischem Knoblauch-Joghurt-Dip.

 

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Ausgefallene Salatvariation mit frischen Cocktailtomaten und Avocado dressiert mit Chili- und Worcestersauce, Paprikapulver und Limettensaft.

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Grießnockerl mal ganz ohne Suppe. Diese würzige Variation mit Parmesan braucht das auch gar nicht. Die Sellerie-Tomaten-Sauce mit Frühlingszwiebel gibt dem Ganzen ein frisches saftiges Bett.

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Diese Ofenkartoffel werden mit Knoblauch gespickt und sehen genauso gut aus, wie sie schmecken.

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